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液体有机物的燃烧可以采用泡沫灭火剂和液体有机质进行灭火，泡沫灭火剂可以覆盖在液体表面，隔绝氧气，从而降低燃烧的速度，达到灭火的效果，对于液体有机物的灭火，还需要注意以下几点：
1、选择合适的灭火器材，针对不同类型的液体有机物，需要选择适合的灭火器材进行灭火，对于醇类、酮类等液体有机物，可以使用干粉灭火器或二氧化碳灭火器进行灭火，而对于一些特殊的液体有机物，可能需要使用专门的灭火器材。
2、注意火源控制，液体有机物燃烧时会产生大量的有毒有害气体，因此在灭火过程中需要注意火源的控制，避免火势扩大和有毒有害气体的扩散。
3、采取预防措施，为了防止液体有机物发生火灾事故，需要采取预防措施，如储存液体有机物时要保持通风良好、避免高温和火源等，还需要对液体有机物进行标识和分类储存，以便在发生火灾时能够迅速采取正确的灭火措施。
对于液体有机物的灭火，需要根据具体情况选择合适的灭火方法和器材，同时还需要注意火源控制和预防措施的采取。